Advanced Class

Ä¿ÇÇ ¼¾¼­¸®&ºê·çÀ× ½ÉÈ­

Ä¿ÇÇ ¼¾¼­¸®&ºê·çÀ× ½ÉÈ­ °úÁ¤Àº ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇÀÇ Çâ¹Ì¸¦ ´À³¢°í
½Ç½ÀÀ» ÁøÇàÇϸç ÁÁÀº ¸ÀÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¼±º°ÇÒ ¼ö Àִ °¨°¢ ´É·Â°ú
Ä¿ÇÇ ÃßÃâ µµ±¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ¿Í ¿øµÎÀǠƯ¼ºº° ºê·çÀ× ±âº»°³³äÀ» ÀÍÈ÷°í
¿øµÎÀÇ »óÅ¿͠ĿÇÇ °¡·çÀÇ ÀÔÀÚÅ©±â, ¹° ¿Âµµ ¹× ÃßÃ⠽ð£À» ¹è¿ó´Ï´Ù.

Áß¾ÓÀ̹ÌÁö
Course Introduction

Ä¿ÇÇÀÇ ÁøÁ¤ÇÑ Çâ°ú º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â
¼¾¼­¸®&ºê·çÀ× ½ÉÈ­ °úÁ¤!

¼¾¼­¸®¶õ ´Ù¾çÇÑ ¿øµÎ¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ½ÃÀ½ÇÏ¿© Ä¿ÇÇ¿¡¼­ Ç¥ÇöµÇ´Â Çâ¹Ì¿Í ¸ÀÀ» ºÐº°ÇÏ°í ºÐ¼®ÇÏ´Â °ÍÀ» ¸»Çϸç Ä¿ÇǻӸ¸ÀÌ ¾Æ´Ñ ´Ù¾çÇÑ Çâ½Å·á¿Í ½ÄÀç·áÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ºÐº°ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÈÄ°¢, ¹Ì°¢ ´É·ÂÀ» ÈÆ·ÃÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹Ù¸®½ºÅ¸»Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ñ ´Ù¾çÇÑ Á÷¾÷±º¿¡¼­ ¼¾¼­¸® ÈÆ·ÃÀ» ½ÃÀÛÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

ºê·çÀ×À̶õ ºÐ¼âÇÑ ¿øµÎ °¡·ç¿¡ ¹°À» ºÎÀº ÈÄ ÇÊÅÍ·Î °É·¯³»¾î Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÏ´Â ÀÛ¾÷À» ¸»ÇÏ¸ç ºê·çÀ× °úÁ¤¿¡¼­ ¹°ÀÇ ¿Âµµ, ¿øµÎÀÇ ºÐ¼âµµ, ¹°À» ¾ó¸¶³ª ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô º×´À³Ä¿¡ µû¶ó Ä¿ÇÇ ¸ÀÀÌ Å©°Ô Á¿ìµÇ±â ¶§¹®¿¡ ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µé¾î³¾ ¼ö ÀÖ´Â ¸Å·ÂÀûÀÎ ±â¼ú·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.

¼¾¼­¸®&ºê·çÀ× ½ÉÈ­ °úÁ¤¿¡¼­´Â Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ºÐº°ÇÏ´Â ´É·ÂÀ» ¹è¿ì°í ´Ù¾çÇÑ ÃßÃâ µµ±¸ È°¿ë¹ýÀ» ¹è¿ì¸ç Ä¿ÇǸ¦ ºÐ¼®ÇÒ ÁÙ ¾Æ´Â Àü¹® ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀÎÀç ¾ç¼ºÀ» ¸ñÇ¥·Î ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¼¾¼­¸®&ºê·çÀ× ½ÉÈ­, ÀÌ·± ºÐµé²² ÃßõÇÕ´Ï´Ù!

  • Ä¿ÇǸ¦ ±íÀÌ ÀÖ°Ô ¹è¿ì°íÀÚ ÇÏ´Â ºÐ
  • ¼¾¼­¸®¸¦ Àü¹®ÀûÀ¸·Î ¹è¿ì°íÀÚÇÏ´Â ºÐ
  • ¹Ù¸®½ºÅ¸·Î â¾÷, À¯ÇÐ, Ãë¾÷À» ¿øÇÏ´Â ºÐ
  • Ä¿ÇÇ¿¡ °ü½ÉÀÌ ÀÖ°í ȨīÆ並 À§ÇØ Àü¹®±³À°À» ¹Þ°í ½ÍÀ¸½Å ºÐ

°­ÀǸñÇ¥

  • ·Î½ºÆà ´Ü°è¿¡ µû¸¥ ¸À°ú Â÷ÀÌÁ¡À» ÀÌÇØÇÏ°í
    ¼÷ÁöÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Çâ±â¸¦ ½Äº°ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

  • ¿øµÎ »óÅÂ, Ä¿ÇÇ °¡·çÀÇ ÀÔÀÚ Å©±â, ¹° ¿Âµµ, ÃßÃ⠽ð£
    µîÀ» ÀÍÇô ºê·çÀ× ½ºÅ³À» Çâ»óÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

  • ºê·çÀ× Ä¿ÇǸ¦ ÅëÇØ ¿øµÎ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ¾Ë¾Æº¸°í
    ÀڽŸ¸ÀÇ Ä¿ÇÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ¸¸µé¾î³¾ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

  • ´Ù¾çÇÑ ÃßÃâ µµ±¸¿¡ ´ëÇÑ »ç¿ë¹ýÀ» ¿Ã¹Ù¸£°Ô ÀÎÁöÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

°­ÀÇ°³¿ä

°­ÀÇ°³¿ä
°³°­ÀÏÁ¤ ÆòÀÏ¹Ý : 10¿ù 14ÀÏ (¿ù¿äÀÏ) / ÁÖ¸»¹Ý : 10¿ù 19ÀÏ (Åä¿äÀÏ)
Á¤¿ø 20¸í
±³À°±â°£ 2°³¿ù °úÁ¤
¼ö¾÷±¸¼º ÁÖ 5ȸ(¿ù~±Ý) or ÁÖ 2ȸ(Åä,ÀÏ) ¼ö¾÷
°­Àǽ𣠿ÀÀü¹Ý / ¿ÀÈÄ¹Ý / Àú³á¹Ý / ÁÖ¸»¹Ý ¡ØÁ¤È®ÇÑ ½Ã°£Àº °¢ ÁöÁ¡¿¡ ¹®Àǹٶø´Ï´Ù.
Education System

ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¸ÀÇ
Ưº°ÇÑ ±³À° ½Ã½ºÅÛ

ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì´Â ¸Å ȸ ÀÚ°ÝÁõ½ÃÇè ÇÕ°Ý·ü 85%ÀÌ»óÀ»
ÀÚ¶ûÇϸç, ÇÙ½É À̷а­ÀÇ¿Í ÀüÀÓ°­»ç 1:1 ÇнÀÁö¿øÀ¸·Î
Çʱâ½ÃÇèÀ» ´ëºñÇÏ°í ½Ç±â½ÃÇè Ç°¸ñÀ» ȸÂ÷º°·Î Á¶¸®ÇÏ¿©
Á¦ÃâÇÏ´Â ±³À°½Ã½ºÅÛÀ¸·Î 1:1 Çǵå¹éÀ» ¹Þ¾Æ, ÀÚ½ÅÀÌ ºÎÁ·ÇÑ
ºÎºÐÀ» ÁýÁßÀûÀ¸·Î º¸¿ÏÇÏ¿© ÀÚ°ÝÁõ ÇÕ°Ý·üÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÀüÀÓ°­»çÀÇ 1:1 ü°èÀûÀÎ ±³À° Áö¿ø

ÀüÀÓ°­»çÀÇ 1:1
ü°èÀûÀÎ ±³À° Áö¿ø

ÇÙ½É ÀÌ·Ð °­ÀÇ¡¤±âÃâ¹®Á¦ Ç®ÀÌ º´Çà, ½ÇÀü ÀÀ¿ë·Â
»ó½ÂÀ» À§ÇÑ ÀüÀÓ°­»çÀÇ ÀÏ´ëÀÏ ¸ÂÃãÇü ÇнÀÁö¿ø

ȸÂ÷º° 1:1 Çǵå¹é ¹æ½ÄÀÇ ½Ç±â±³À°

ȸÂ÷º° ÀÛÇ°Á¦Ãâ°ú
1:1 Çǵå¹é ¹æ½ÄÀÇ ½Ç±â±³À°

1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½ÀÀ¸·Î ½ÄÀç·á¿¡ ´ëÇÑ ÃæºÐÇÑ ±³À°,
ȸÂ÷º° ÀÛÇ°Á¦Ãâ ÈÄ 1:1Çǵå¹é ½Ã½ºÅÛ

1:1°³ÀÎ ¸ÂÃãÇü
½Ç±â±³À° ¼ø¼­

Ä¿ÇÇ ¿øµÎ °¨º°°ú ·Î½ºÆà °øÁ¤,
¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÃßÃâ, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦
±âº»À¸·ÎÇÑ ¶ó¶¼¾ÆÆ®µî ¸ÂÃãÇü
½Ç½ÀÀ» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù.

  • Step 1 ÀÌ·Ð ±³À°

    Ä¿ÇÇ¿¡ °üÇÑ
    ÀÌ·ÐÀ» ÀÌÇØÇϱâ
    ½±°Ô ±³À°

  • Step 2 °­»ç Á÷Á¢ ½Ã¿¬

    °ËÁõµÈ Àü¹®°­»çÀÇ
    ¼¾¼­¸® ½Ã¿¬À»
    ¼ø¼­º°·Î ÁøÇà

  • Step 3 1:1 ¸ÂÃ㠽ǽÀ

    °­»çÀÇ ½Ã¿¬À» Åä´ë·Î
    ¼ö°­»ýÀÌ Á÷Á¢
    ¼¾¼­¸® ½Ç½ÀÀ» ÁøÇà

  • Step 4 ·¹½ÃÇÇ&¼­ºñ½º±³À°

    Ä¿ÇÇ·¹½ÃÇÇ ¹× ¹Ù¸®½ºÅ¸
    ¼­ºñ½º¿¡ °üÇÑ ±³À°À»
    1:1·Î ÁøÇà

  • Step 5 ½ÇÀü´ëºñ Çǵå¹é

    ¼ö°­»ýÀÇ º¸¿ÏÇؾß
    ÇÒ ºÎºÐÀ» üũÇÏ°í
    º¸¿ÏÇϵµ·Ï ±³Á¤

Lecturer in First Cooking Academy

ÆÛ½ºÆ® ¾ÆÄ«µ¥¹ÌÀÇ ÀüÀÓ°­»ç

ÀüÀÓ°­»çÁøÀ» ¹èÄ¡ÇÔÀ¸·Î½á ±³À° ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀÌ°í
¼ö°­»ý¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù

  • ±èÀο±Barista±èÀο±Barista

    ºÎµå·¯¿î ÇÑÀÜÀÇ ¿Ï¼º±èÀο±Barista

    - ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÇаúÀå
    - Çö) ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸¾ÆÄ«µ¥¹Ì ÇаúÀå
    - EUCA(Europe Universal Coffee Association) Operator / CHAPTER
    - EUCA(Europe Universal Coffee Association) °¨µ¶°ü (AET)
    - KBQA Çѱ¹¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÚ°Ý°ËÁ¤Çùȸ °¨µ¶°ü
    - KBrC ºê·ç¿ö½ºÃ¨ÇǾ𽱠±¹°¡´ëÇ¥¼±¹ßÀü ½É»çÀ§¿ø
    - KLAC ¶ó¶¼¾ÆƮèÇǾ𽱠±¹°¡´ëÇ¥¼±¹ßÀü ½É»çÀ§¿ø
    - Master Of Cafe Espresso ½É»çÀ§¿ø
    - 2018 Ä«Æä¼î Æ®·¹ÀÌ´×½ºÅ×À̼Ǡºê·çÀ× ¼¼¹Ì³ª ¿¬»ç
    - °³ÀÎÄ«Æä ÄÁ¼³Æà¹× ¸Þ´º°³¹ß ¸Å´ÏÀú
    - Å¸ÀÓ½ºÄù¾î ³ª¹«±×´ÃÄ«Æ䠸ŴÏÀú
    - YorAreHere Cafe ±³À°¸Å´ÏÀú
    - BeanZari »çȸÀû ±â¾÷ ÀüÀÓ°­»ç
    - E.U Á¦°úÁ¦»§Ä¿ÇÇÇпø ÀüÀÓ°­»ç
    - Coffee&Barista Academy ºÎ¿øÀå
    - Meister Coffee ±³À°ÃÑ°ý
    - GF Coffee Academy ¿øÀå
    ÀÚ¼¼È÷ º¸±â
Advanced Class Recipe

¼¾¼­¸® ½ÉÈ­ Ä¿¸®Å§·³

¹Ì°¢°ú Çâ±â Å×½ºÆÃÀ» ÁøÇàÇÏ¿© ¿ë¾×ÀÇ Æ¯Â¡°ú °­µµ, Ä¿ÇǸÀ ½Äº° ½Ç½ÀÀ» ÅëÇØ
´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇ Çâ¹Ì¿Í ¸ÀÀÇ ºÐº° ´É·ÂÀ» ¹è¿ï ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

  • 1ȸÂ÷

    ¿À¸®¿£Å×À̼Ç

    • ¼¾¼­¸®&ºê·çÀ× ÀÌÇØ
    • »êÀÇ Á¾·ù ¼³¸í ¹× ±¸ºÐ
    • ±âº»ÀûÀÎ µå¸³¹æ¹ý ¼³¸í ¹× ½Ã¿¬
  • 2ȸÂ÷

    ¸ÀÀÇ°­µµ / ¾Æ·Î¸¶

    • ¿ë¾×ÀÇ Æ¯Â¡°ú °­µµ
    • Çâ¹ÌÀÇ °áÁ¡
    • ¼¾¼­¸® Å×½ºÆ®
  • 3ȸÂ÷

    ÇÚµåµå¸³ / ºê·çÀ׸ӽÅ

    • ³ª¼±Çü µå¸³
    • ºÐ¼âµµ
    • ¿Âµµº° ¸ÀÀÇ Æ¯Â¡ ºÐ¼® ¹× Åä·Ð
    • Çâ¹ÌÆò°¡
  • 4ȸÂ÷

    µå¸³ÀÀ¿ë ±â¼ú

    • ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ µû¸¥ À½·áÀÇ Æ¯Â¡ ÆľÇ
  • 5ȸÂ÷

    Brewing / Ǫ¾îµå¸³

    • ¿þÀ̺êµå·ÓÆÛ, Çϸ®¿À Ǫ¾îµå¸³, ¿¡¾î·Î ÇÁ·¹½º»ç¿ë¹ý
    • ½ºÆ¿ÇÊÅÍ µå¸³
First Cooking Academy

³ª¸¦ À§ÇÑ Çпø,
ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¦
¼±ÅÃÇؾßÇÏ´Â ÀÌÀ¯

ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì´Â Â÷º°È­ µÈ ±³À°
½Ã½ºÅÛ°ú¼öÁØ ³ôÀº Àü¹® °­»çÁøµéÀÇ ¸ÂÃãÇü
Äɾî·Î ¸ðµç ¼ö°­»ýºÐµéÀÌ ¸¸Á·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â
±³À°À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

  • reason 01 °úÁ¤º° º£Å׶û ÀüÀÓ°­»ç Á¦µµ

    ¼ö°­»ýºÐµéÀÇ ±³À°¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ½Ã°£
    °­»ç Á¦µµ°¡ ¾Æ´Ñ ÀüÀÓÇÏ´Â °­»çÁøÀ» ¹èÄ¡ÇÔÀ¸
    ·Î½á ±³À° ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀÌ°í Ã¥ÀÓ°¨À» °¡Áö°í
    ¼ö°­»ý¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.

  • reason 02 1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À Áß½ÉÀÇ ±³À°°úÁ¤

    À̷аúÁ¤¿¡¼­ ÇÊ¿äÇÑ ÀûÀýÇÑ ÇʱⱳÀ°°ú
    ÀüÀÓ°­»çÀÇ ³ëÇϿ츦 ´ãÀº Á¶¸® ½Ã¿¬ ÈÄ¿¡
    1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À±³À°À¸·Î Àç·á¿¡ ´ëÇØ ÃæºÐÇÑ
    ÀÌÇظ¦ ÇÒ¼ö ÀÖµµ·Ï ±³À°ÇÕ´Ï´Ù.

  • reason 03 ½Ç¹«ÀÚ ¼¼¹Ì³ª Ư°­À¸·Î Á¤º¸ °øÀ¯

    Ãë¾÷ ¹× â¾÷À» ÁغñÇϽô ºÐµé°ú ÀÔ½ÃÁغñ·Î
    °í¹ÎÇϽŴ ºÐµéÀ» À§ÇØ ½Ç¹«ÀÚµéÀ» ÃʺùÇÑ
    ¼¼¹Ì³ª¸¦ ÅëÇØ ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ¹Ì·¡¿¡
    ´ëÇÑ °èȹÀ» ¼¼¿ï¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿Íµå¸³´Ï´Ù.

Student Review

¼ö°­»ýµéÀÇ »ý»ýÇÑ Èıâ

±è¼­¿µ Ä¿Çǹٸ®½ºÅ¸
¼ö°­»ý ¸¸Á·µµ

5¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú

Q. ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿¡ ´Ù´Ï°Ô µÈ µ¿±â´Â ¾î¶»°Ô µÇ³ª¿ä?
Æò¼Ò Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇØ °ü½ÉÀÌ ¸¹¾Ò°í Ä«Æ䠾˹ٸ¦ ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÇ¸é¼­ ´õ¿í °ü½É °®°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¹Ù¸®½ºÅ¸ °øºÎ¸¦ Á¦´ë·Î ½ÃÀÛÇÏ·Á°í ÇÒ ¶§ ¿©·¯ ÇпøÀ» Ã£¾ÆºÃ´Âµ¥ ±×Áß ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì Ä¿¸®Å§·³ÀÌ °¡Àå ¸¶À½¿¡ µé¾î ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¦ ¼±ÅÃÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
Q. ¼ö¾÷ Áß °¡Àå Àλó ±í¾ú´ø Á¡Àº ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
½Ç±â ½ÃÇèµµ Á÷Á¢ ÀÚ¼¼¸¦ Àâ¾ÆÁֽñ⵵ ÇÏ°í ¸ðµç Áú¹®¿¡ ²Ä²ÄÈ÷ Çǵå¹éÇØÁֽô Á¡ÀÌ Àλó ±í¾ú½À´Ï´Ù. À̷аú ½Ç½Àµµ º´ÇàÇϸ鼭 Ä¿ÇÇÀÇ Æ®·»µå³ª ÀÌÇصµµµ ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ó°¬°í ´Ã À¯ÄèÇϽŠ¼ö¾÷ Áغñ·Î Áñ°Ì°Ô ¹è¿ü´ø °Í °°½À´Ï´Ù.
View More
Job Support Process

¼ö°­»ýÀÇ ²ÞÀ» À§ÇÑ, ¿ä¸®»ç·Î¼­ ¼º°øÀûÀÎ Ãë¾÷À» À§ÇÑ1:1 ¸ÂÃãÇü Ãë¾÷Áö¿ø ÇÁ·Î¼¼½º

  • ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì
    Ãë¾÷Áö¿ø ÇÁ·Î±×·¥ ¼Ò°³

    • Ãë¾÷Áö¿øÆÀ ¼Ò°³
    • Ãë¾÷Áö¿ø ¸Å´ÏÀú 1:1 Àü´ã
    • ¿¬¼ö»ý °ü¸®Ä«µå ÀÛ¼º
    • Ãë¾÷ÇÁ·Î±×·¥ ÀÏÁ¤¾È³»
  • À̷¼­ ¹× ÀÚ±â¼Ò°³¼­
    ÀÛ¼º¹ý PT

    • »ùÇÃÀ̷¼­ / ÀÚ¼Ò¼­ ¼Ò°³
    • À̷¼­ / ÀÚ¼Ò¼­ ÀÛ¼º¹ý
    • ÀÔ»çÁö¿ø »ç·ÊºÐ¼®
  • 1:1·Î °´°üÀûÀÎ
    ¸ðÀǸéÁ¢ ½Ç½Ã

    • °³º° À̷¼­ ¼öÁ¤ ¹× º¸¿Ï
    • Èñ¸ÁºÐ¾ßº° °³º° »ó´ã
    • Áø·Î ¹× °æ·Â ¼³°è
  • ¿¬¼ö»ý
    Æò°¡¸ÅĪ

    • ¸éÁ¢º¹Àå °ËÅä
    • ¸éÁ¢È­¹ý ¹× ¸éÁ¢Åµµ
    • ¸éÁ¢ ÁúÀÇÀÀ´ä ¿ä·É
  • ÀûÁ¤ÇÑ ±â¾÷À¸·Î
    ¸ÅĪ ¼­ºñ½º

    • Çаúº° °­»ç¿Í ³íÀÇÆò°¡
    • ÀûÁ¤±â¾÷ ¸ÅĪ
    • °³ÀÎ ¸ÂÃãÇü Ãë¾÷ ¼º°ø!